大切な日。
写真は去年のオープン時↑
北海道から移転してきて初めての街で美容室を開業。
スタッフは置かずすべて自分で運営する。
某美容室検索サイトには掲載しないでどこまでお店の事を知ってもらうか。
いくつかの制約や挑戦を課して今の自分にどこまでできるのか。(ただお金がなかったのもある)
そんななかで始まったくにたち木之花。
オープンしたその月は
親と友達とチラシを見てきてくれた近所の方7名
ひと月の売上は44200円。
最初の4ヶ月はずっとこんな感じ。お客さんが一人もこない日もしょっちゅう。
ある程度想定はしてたけど不安でしかありませんでした。
そんな中先日8月17日くにたち木之花はオープン1周年を迎える事ができました。
お客さんも0人という事もなくなり
とりあえず毎日誰かが来てくれるように。
最近は月に一度定期的に足を運んでくださるお客様もいたりして。
感謝しかありません。
感謝する人には他にもたくさんいます。
今も時間を見つけてはチラシを配りに行ってくれる父と母。
チラシを見てうちのお店を知ってくれた方はたくさんいらっしゃいます。
そして誰よりも身近でサポートをしてくれて時に辛烈に激を飛ばしてくれる妻。
喧嘩に発展することもありました。
沢山苦労や我慢をさせてしまった1年でした。
結局いろんな人のサポートや助けによって成り立っているのです。
一人ではできません。
感謝です。
そんな中先日の休みに1年間お疲れ様を兼ねて八王子の「うかい亭」へ妻とランチへ。
もちろん美味しかったですし、何より妻が喜んでいたのが1番よかった!この1年本当に苦労させてしまったので。
くにたち木之花。
1年が終わっただけでまだまだ発展途上。
もっと知ってもらいたいし、余力もあります!
月並みですが
感謝忘れず日々精進。
鉄板焼きステーキもさることながら
〆のビーフカレーが人生で食べたカレーの中で一番美味しくて感動してしまいました。
さすがうかい亭、老舗恐るべし。
食べるのに夢中で肝心の写真無はあしからず。
素敵な庭園で微妙な笑みにて失礼いたします!